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식당 직원들 조리자격증은 잇는건가요?
식당 2026-09-15 15:56:43
조회수 : 155
카테고리 : > 조합원게시판
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적당히좀 해라
초딩도 아니고 징글징글하네 ㅇㅇ | 26-09-15 16:33
기본적인 조리능력과 경험을 갖춘 사람들이
서로의 노하우를 활용하는 조직과 정해진 일만 수행하고
응용이나 판단이 어려운 인력으로 구성된 조직은 같은 인원이라도 그 시너지가 다른데 우리 식당은 그게 없는거죠
딱봐도 레시피 연구 안하는거 같잖아요
식당이 진정성이 있다면 조직 지인 내세운 인사배치
다 밀고 재구성해야함 팩트 | 26-09-15 16:49